このPowerd by Shopifyの消し忘れ。
調べたら公式が消し方を出しているんですが、バージョンが古いので迷うと思います。

Powerd by Shopifyは簡単に消せる!

テーマページの3点リーダをクリックして『デフォルトテーマのコンテンツを編集する』をクリック。
公式ではここが言語を編集になっています…。

画像のように『powered』と検索したら出ます。
半角スペースをいれたら消えます。

キエテル…
以上です。
付いていると「あ、Shopify使ってるんだ…」となりますので消しておきましょう。